Pastel de cumpleaños

Aquí os presentamos el resultado final.

Pastel de cumpleaños de dos pisos, uno con relleno de crema y otro con mermelada de fresa, recubiertos con glasé y fondant de colores.

Para ver el paso a paso haz click a continuación:

Preparación de los bizcochos para rellenarlos.

Preparando la crema para rellenar el bizcocho grande.

Preparación del glasé para recubrir los bizcochos que posteriormente irán recubiertos con el fondant.

Primer piso recubierto con fondant de color blanco.

Preparando el fondant de color verde.

Bizcocho recubierto con el glasé.

Recubriendo el bizcocho con el fondant verde.

Pastel casi finalizado.

Pastel desde el frontal, aquí se puede ver la cenefa y bolitas que decoraron el piso inferior del pastel.

Caja octagonal donde se transportó el pastel hasta su destino.